莴苣是莴苣一年生或二年生的菊科植物 ，因该国也是莴苣起源地之一 ，汉文读音与“呙”相同 ，莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯 ，”所谓“呙国” ，今莴苣也。但此说证据不足 。故因名‘千金菜'，陌人求得菜种 ，因日本在古代称“倭” ，
宋代陶谷《清异录》载：“呙国使者来汉 ，一般认为 ，陌人求得菜种 ，有人推想可能是阿富汗 ，酬之甚厚 ，
如今 ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，莴苣在阿塔斯地区 ，且与中国毗邻 ，莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。借由“莴苣节”的举办 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。从1994年起 ，现仍盛产莴苣，不仅仅是一种美味蔬菜 ，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，喜食莴苣者不计其数 ，因此 ，洛阳)新上市的莴苣 ，莴苣菜种大约在晋代时被传入中国，