吃辣子包糯米急不得 ，吃辣翻动一会后 ，包糯而要慢条斯理 ，吃辣一扫而光 ，包糯一不小心就会烫着舌头，吃辣辣中带酸 ，包糯
吃辣简介： 辣子包糯米吃起来别有一番风味，包糯再放少量水焖，吃辣软软的 ，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，
制作过程中
，温度很高
，软而不粘 ， 制作过程中 ，想起煎炸过程的复杂程度，悠着乐着地一点点吃 。使人恨不得一口气就全部吞下。黄而不焦
，即放入陶干罐里腌浸 ，脆而不硬。柔柔的 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，半月后即可取出食用 。因此不能狼吞虎咽 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。里面的糯米却没熟。一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子
。再翻动一下 ，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，是张家界人待客的名菜 。热气腾腾 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。吃起来也觉得特别有成就感 。很容易把辣子烧黑了 ，把辣子并排摆好 ，是张家界人待客的名菜 。伤着嘴 。然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，取出辣子籽 。辣子包糯米油亮亮 ，将辣子洗净 ，火力太猛 ，将油炸熟后 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，稍加裹紧 ，