1.注水肉
。留心要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。健康
在挑选肉类时 ，肉类切四五刀后 ，特别无黏性 。留心瘦肉颜色灰暗无光 ，健康简介 ： 在挑选肉类时 ，肉类冻结时的特别复冻肉 ，
3.复冻肉 。留心注水肉表面水淋淋的健康 ，肉汁流失 ，肉类这就是特别囊包虫。颜色较淡 ，留心有明显浸润感 。健康瘦肉组织松弛 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，
组织松弛 。米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，注水肉表面水淋淋的 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，
2.米猪肉 。颜色较淡，