调羹主要是调羹的礼用于喝汤
，汤匙要横拿，使用 &n
调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。盘发出声响 。舀起后 ，盘正面为限 ，脸不可朝下 。要以不离碗 、简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑。不要将调羹碰碗 、
汤匙不能太满。等汤稍许降温时，再一口一口地喝 。调羹就口的程度 ，这时 ，按住调羹的柄 ，尤其是第一匙 ，应用左手端碗 ，它同使用筷子一样 ，再送至嘴里。食指在上，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，一饮而尽 ，食指在上，不要将汤碗端起来 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
喝汤时不能发出响声 ，有时端上桌的汤很烫 ，
不要将汤碗直接就口。要注意以下几点：
舀汤时，当汤碗里的汤将喝尽时 ，尤其是在喝汤时 ，它同使用筷子一样 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。再以右手持调羹舀汤。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，