烤串人均消费呈先升后降的大盘波动走势 ，面包烘焙由35.7元降至35.3元，人均其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元，消费细分其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中，趋稳甜品甜点由28.5元降至28.3元 。赛道茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，正分
同期 ，餐饮现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的大盘人均消费均价出现小幅上涨外 ，求打赏
人均-->现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。消费细分总体来看 ，趋稳咖饮持平 ，赛道餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。正分从各餐饮细分赛道的餐饮数据表现来看，大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。其余赛道的均价则呈现不同程度的下降。除西餐 、
2026年3月至7月 ，整体运行平稳 。而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，烧烤赛道的人均消费由58.4元降至56.9元，在不同赛道之间呈现出一定的走势分化 。
