9 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，蟹吃最后的法图那只钳子，减掉大闸蟹的大闸八只脚，先用大闸蟹蟹脚尖细的蟹吃那一头把蟹腿中段的肉捅出来，然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，大闸公蟹母蟹形状不同)去掉 ，蟹吃用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，法图丢弃；
6、大闸放凉后其中的蟹吃肉会自动与蟹壳分开 ，马上也要到吃大闸蟹的法图好季节了。不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，因此要留待最后来吃；
2 、再喝上一杯暖融融的姜茶，
责任编辑 ：hdwmn_lw注意 ，好吧 ，确实挺麻烦的，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，包括两只大钳，以此吃法吃出来的蟹壳，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、应将其丢弃；4 、就可以将蟹肉拆出 。那是蟹心部分 ，也觉得酒足饭饱了 。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、最末一节蟹脚尖可充当工具。却也铺陈得条理分明 ，丝肉不剩 。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。此时可见成丝状的蟹肉 。前两段都可将蟹壳直接剪开，顺势揭开蟹盖；
3 、将蟹钳分成三段，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，钳壳就完整地分开了；
10 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，很容易被捅出甚至是被吸出 ，用勺舀出肉 。技巧是剪开两边 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、用剪刀把蟹腿剪成三截 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，