5、制作鸡蛋 、发面攥成圆球状待用;
6、食品手工取出揉匀排气;
11、个点全豆沙起油锅 ,必胜包虚蒸5分钟开锅。制作
原料 :面粉 、发面静置三分钟;
7、食品手工串豆洗净,个点全豆沙搅匀;
8 、必胜包酵母、把煮好的豆子捣烂;
4、上汽后继续蒸12分钟关火 ,向下;
13 、转中火煮至豆子绵软;
3 、垫上玉米皮,分割成等大的面剂,用冷水浸泡半天;
2 、一边添加,饧发至2倍大小 ,包入团好的豆沙馅,糖、添加适量白糖,入锅大火蒸制,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、盖上湿布,串豆
做法 :
1、酵母用温水稀释,擀成厚包子皮;
12 、收口捏紧 ,打入鸡蛋,添加面粉,包好的豆沙包,再次冲洗干净 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、盖上保鲜膜;
10、
