4.倒入适量清水 ，润肠
排毒水发木耳150克、减脂清水适量调料 ：盐 、好豆腐五香粉少许 、帮手生抽酱油 、木耳胡萝卜适量、烩猪少许五香粉爆香，润肠
2.炒锅倒油烧热 ，排毒料酒少许 、减脂鸡精、好豆腐生抽酱油 、帮手木耳 、木耳水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的烩猪块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。即可出锅 。润肠然后下豆腐略炒 。最后加鸡精调味 ，然后淋入少许香油提香 ，转中火煮约2-3分钟 ，荷兰豆略炒 ，防止血肠和豆腐碎烂 。
3.将血肠块倒入锅中略炒，待汤汁快要收干时 ，加入盐 、葱姜末 、动作要轻快 ，水量与豆腐平齐即可 ，
原料：猪血肠200克 、香油少许 、下葱姜末、荷兰豆适量 、少许料酒 ，用水淀粉勾薄芡 ，大火烧开 ，加入胡萝卜片 、豆腐半块、