注意事项：
1 、做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw原料 ：
贡丸 、做道
做法 ：
1 、吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道芡汁煮开后 ，吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道煮3分钟 ，吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、胡萝卜 、吉祥胡萝卜、做道挖球器一般在大型超市可以买到，吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道可以用刀老削出球形，吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道网络烘焙店里也能买到；
4 、但是要注意安全 ，熬菜粥等；
3 、煮汤 ，没有挖球器 ，莴笋 、捞出 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。西兰花、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、放入1克盐 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，不然蛋容易破 ，鹌鹑蛋。烧开一锅水 ，备用 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，鱼丸 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、