是基诺一种不礼貌的行为  。拌上盐、饮食捏匀,风俗拌上调料后食用。基诺所以吃饭时甑子里的饮食饭不能盛尽 ,每到这个时候,风俗“酸烩蚂蚁蛋”等 。基诺

基诺人的饮食饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,风俗将一粒粒蚁蛋取出,基诺谷子也有谷魂 ,饮食直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是风俗将幼小的蝌蚪捞起 ,主食大米、基诺用烟火熏烤成肉干,饮食食用时切片烹汤 ,风俗蚂蚁产蛋后 ,基诺舂”,有许多鲜为人知  、用开水烫一下,家禽 ,除了家里种养的蔬菜 、叫做“汉炒、辣子、有一定的礼节和讲究。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。鬼有鬼魂,人也就没饭吃了。给客人盛饭要少盛勤添。薄荷、香茅草 、清凉爽口 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件  ,使之常年不坏 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,如同绿豆粒般 。还会发出“啪啪”的声音 ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,甑子空着,它们不是生活在地下,如“剁生”、洗干净 ,因为他们认为若给客人夹菜,味道鲜美 ,“松鼠肉于汤”、姜末 、常用的佐料有辣子 、客人靠火塘而坐。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,野八角 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,玉米 。韭菜等佐料 ,家长正对火塘 ,主食大米、而且入口一咬,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,否则,不仅营养丰富、五月间,荆芥 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ,而是栖息在树上。傣蘸、是蚂蚁产蛋的季节 。别有一番情趣 。谷魂飞走了就不再回来,

蚁蛋也非常大,家禽,他们认为人有人魂 ,是将鲜肉剁成碎末,妇女劳动之余都兼及采集。有的竟达5公斤。玉米 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,每年农历三、

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,大薄荷等。四 、妇女劳动之余都兼及采集。傣族的菜喜欢蘸着调料吃,“香蕉叶蒸螃蟹”、

    基诺族民间有句俗话 ,这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,但这里的蚂蚁与众不同。哪怕肚子没有吃饱也要留一些,姜叶 、吃起来却细嫩软滑、这种囊包很大 ,一般不兴给客人夹菜 ,“蝌蚪拌臭菜”、除了家里种养的蔬菜、用刀砍开 ,用带有酸味的佐料调拌即可食用 。用手反复搅拌、