3 、简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6、菜咸蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上，荷包另起锅加入少许油 ，简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸蒜苗切段，豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、简单改成中火 ，湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包淋入少许醋 ，蒜切片，再放入豆豉，倒入适量油大火加热 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、盛出切大块；
2 、烧热后打入鸡蛋，
醋2汤匙、锅烧热 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，盐少许准备 ：
豆豉用清水泡软 ，糖少许 、