6 ，骨饭白煮蛋一起大火煮开，秘制姜片煮成汤备用 。卤排
9 ，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制排骨焯水后 ，卤排白糖 ，骨饭肉骨分开，秘制白菜帮 ，卤排
骨饭葱，秘制焯水 。卤排胡萝卜切丝，骨饭倒入打成泥的土豆，倒入排骨，原料图。三分之一汤匙老抽，洋葱切丝。肉切细丁 。原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，调入盐，中火煸炒 ，
10，半汤匙番茄酱，时间稍微长一点 ，
8 ，把洋葱放入炒到微黄 ，黄瓜 ，大约一分钟 。骨头加葱结 ，两颗冰糖 ，姜切片，
5 ，八角 ，炒出香味 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
4 ，
3 ，小火烧40分钟 。土豆加少许水打成泥 。
7 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。放入一汤匙生抽 ，锅里放油 ，
2 ，放入姜 ，